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南投鹿谷 茶鄉自然人文深度體驗行程
鹿谷鄉位於南投境內,海拔為600公尺至1300公尺,終年雲霧裊繞,空氣清新、山明水秀,有許多值得探索的景點,且因氣候地形孕育出香味獨特、喉韻絕倫的鹿谷凍頂烏龍茶,鹿谷是茶鄉,來鹿谷以茶為主題的深度體驗是最佳的方式。
- 體驗古式手炒茶:(1.5hr ~2hrs)
採茶、日光萎凋、室內靜置及攪拌、浪菁、炒菁、揉捻、初
乾。
古式手炒茶親手體驗:
(一)在灶口生火:
以竹片起火、再加入龍眼木或木頭。
(二)茶菁放入鍋中:
將茶菁放入鍋中。以雙手向中心壓緊茶菁,向身體內側移動,
往外翻轉,連續動作。
(三)起鍋
將炒好的茶菁用手起鍋放入畚箕上,再以稻草鍋刷將剩餘的茶
菁置入畚箕上。
(四)揉捻
將起鍋的茶菁裝入小布袋,將布袋整成球型。以赤腳在布
球上踩踏揉捻,來回搓壓茶菁。
- 於凍頂山下麒麟潭邊品茶聽故事(1.5hr~2hrs)
- 凍頂烏龍茶
- 杉林溪龍鳳峽高山茶
- 日月潭紅玉紅茶
由當地熟悉當地文史及茶的老師,引領大家賞茶、品茶、聽
故事讓與會者對台灣特色茶及地風采風有所認識,豐富大家
的感官之旅。
- 夜訪螢火蟲 (三月~五月) (1hr)
鹿谷三到五月是螢火蟲的季節,晚餐後的夜晚,由專業的導覽人員帶領大家走訪翩翩飛舞於林間溪邊的螢火蟲,
能目睹滿山滿谷的點點亮光,絕對是值回票價的行程。
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