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北風凜冽的晚間，來到台中市的社區，一樓閱覽室的空間蠻適合設席品茶的。所謂生活開門七件事，柴、米、油、醬、醋、茶。茶自古以來便是生活的一環，曾幾何時，咖啡文化似乎凌駕茶文化之上了，茶是我們固有的文化，有著深厚的底蘊，待我們入內一窺究竟與因應時代為不同面貌的詮釋。
冷冷的天氣，一杯暖暖的茶，將滿滿的心意，傳遞給席間的朋友，是無比欣喜的。
這次的品茶會我們帶了鹿谷凍頂烏龍茶、杉林溪龍鳳峽高山茶、日月潭紅玉。在席間向與會的朋友們敘說這些茶的典故、由來及不同的特性；如何因茶擇器來泡不同的茶；及如何透過眼睛欣賞不同的茶色，運用鼻腔呼息著不同的茶香，放任舌區浸淫在不同層次的茶湯中。
雖是品茶會，但讓這過程中溫暖的，不是茶，而是那透過茶交織而成的人情。
無我茶師方寸壺，中有萬古無窮味
砌雖在指湯在意，品不以口而以心
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